Máy chuẩn độ xác định lượng chất hoặc chất phân tích được hoà tan trong mẫu. Thông qua việc thêm một lượng thuốc thử đã biết theo cách có kiểm soát, phản ứng hoá học sẽ được giám sát theo sự thay đổi màu sắc bằng điện cực quang trắc hoặc bằng điện cực phù hợp về pH, oxy hoá khử, độ dẫn điện hoặc khả năng hoạt động bề mặt. Máy chuẩn độ Karl Fischer xác định lượng nước trong mẫu trong khoảng từ 0,001% với phép chuẩn độ Karl Fischer điện lượng, đến hàm lượng nước 100% với phép chuẩn độ Karl Fischer thể tích.