Cân kỹ thuật là thiết bị cân chuẩn xác, chắc chắn với công suất từ 120 g đến 64 kg và độ đọc từ 1 g đến 0,1 mg. Các mẫu thiết bị với độ đọc thấp hơn sẽ có cửa bảo vệ để đảm bảo hiệu suất tốt nhất, còn các mẫu thiết bị công suất lớn có đĩa cân to hỗ trợ tải nặng. Cân kỹ thuật được ứng dụng đa dạng trong phòng thí nghiệm và các môi trường sản xuất, bao gồm chuẩn bị mẫu và chất chuẩn, lập công thức, kiểm soát chất lượng thống kê và đếm.